Antes de Empezar te recomiendo que aprendas un poco de Hiragana y de Katakana.
¿Qué es esto?
Son los dos silabarios que se utilizan en la lengua japonesa. Cada uno de estos silabarios está compuestos de símbolos, y cada símbolo representa un sílaba (a excepción de las vocales y la 'n' que tienen también su propio símbolo). Por ejemplo, el símbolo か representa la sílaba Ka en Hiragana, mientras que en Katakana sería カ. En este caso los símbolos son parecidos, pero la verdad es que no suelen parecerse.
Existen tablas donde se recogen todos los símbolos y la única forma de aprender estos silabarios es de memoria, aunque poco a poco se te irán quedando. Al menos deberías imprimirte las 2 tablas y estudiártelas un poco, ya que aunque en las primeras lecciones no es necesario saber estos silabarios, poco a poco irán saliendo y será necesario empezar a sabérselos, pero tampoco te agobies demasiado ahora con esto.
Veo una auténtica tontería copiar la misma información que existe en otras páginas, por lo que voy a aconsejarte los enlaces donde creo que puedes aprender esto con facilidad:
http://es.wikipedia.org/wiki/Hiragana
http://es.wikipedia.org/wiki/Katakana
http://japonyol.net/azul/archives/2005/06/hiragana1_alfabeto_japones.html
http://www.wikilearning.com/curso_gratis/curso_avanzado_de_japones-los_silabarios_hiragana_y_katakana_ejercicios_de_escritura/3631-3
Para practicar tipo test:
http://www.realkana.com/options/